INVESTIGACIONES REALIZADAS EN EL IANUT
2012-2013 Estudio Comparativo de Hábitos Alimenticios de IndÃgenas Gunas que habitan en la Comarca Guna Yala, Panamá Oeste y la Comarca MadugandÃ.  Autor: Prof. Hilda Wong
2014-Diagnóstico situacional de la Agricultura Familiar de algunas Comunidades IndÃgenas Emberá. Autor: Hilda Wong
2015-Consumo Alimentario de estudiantes de algunas escuelas de las Facultades de Ciencias Naturales, Exactas y tecnologÃa, Informatica y Arquitectura de la Universidad de Panamá, Campus Central.  Autor: Prof. Hilda Wong
2016-Creencias populares de administrativos del Campus Central sobre los beneficios que brindan a su salud algunos alimentos, plantas y hierbas. Autor: Prof. Hilda Wong
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MonografÃas de la MaestrÃa Regional en Seguridad Alimentaria y Nutricional (MARSAN)
Primera Promoción(2011-2012)
Sistematización de la Experiencia de Estudio -Trabajo en el  Fortalecimiento Institucional en SAN realizado en la Secretaria Nacional para el Plan de Seguridad Alimentaria y Nutricional (SENAPAN).  Autor: Mgter. Iris Espinosa
Fortalecimiento en la RectorÃa en Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN) realizado en la Dirección de Ãrea Rectora de Salud de Goicochea, Ministerio de Salud, San José, Costa Rica.  Autor: Mgter. Adriana Bolaños
Fortalecimiento Institucional en SAN realizado en el Cantón de Corredores, Provincia de Puntarenas, Ãrea Rectora de Salud Corredores, Costa Rica.  Autor: Mgter. Jeimy Juarez
Fortalecimiento en SAN realizado en el Cantón de Corredores, Costa Rica.  Autor: Mgter. Victor González
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Segunda Promoción (2012-2013)
Sensibilización y Promoción de la SAN para la construcción de mejores condiciones en la Gestión Local, en el Municipio de Changuinola, Panamá. Autor: Mgter. Drucyla Castillo de Tello.
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Tercera Promoción (2013-2014)
Sistematización del proceso de Gestión de la SAN en la Provincia de Veraguas en el marco del Proyecto VERASAN realizado en los distritos de Cañazas, Las Palmas y San Francisco, Veraguas, Panamá.  Autor: Mgter. Dimas Ulloa Escobar
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Cuarta Promoción (2014-2015)
Asistencia Técnica Local realizada en el marco del Fortalecimiento de las Capacidaddes de Acción de Seguridad Alimentaria y Nutricional de la Universidad Especializada de las Ãmericas (UDELAS) Veraguas y su Inserción en el Ãmbito Nacional y Regional. Autor: Mgter. Teresa Cáceres González
Fortalecimiento e Implementación del Enfoque SAN en la Formación de Recursos Humanos en la Universidad de Panamá.  Autor: Mgter. Julissa Camargo de Palacios
Asistencia Técnica para el Fortalecimiento y la Articulación de las LÃneas Estratégicas Interinstitucionales e Intersectoriales que abordan el Impulso de la SAN en la República de Panamá.  Autor: Daniel Rangel Reina
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